#mónăn #datrâu #mường
#lũngvân #vânsơn #tânlạc #hoàbình
Khi ghé thăm các
làng của người Mường tại tỉnh Hòa Bình, không khó để bắt gặp món ăn "Môn nấu
da trâu khô" - một món ẩm thực phổ biến và thường xuất hiện trong bữa ăn
hàng ngày. Các thành phần chính của món ăn này bao gồm da trâu khô, lá
khoai môn, hạt he (mắc khén), củ gừng, lá kịa rừng, quả đu đủ non, mẻ chua. Món
ăn được nêm gia vị bằng nước mắm và một chút mỡ lợn (hoặc dầu ăn) để tạo nên
hương vị bùi ngậy đặc trưng.
#Dulịchhoàbình
https://www.lungvanecolodge.com/
Tel: 0961376861
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét